La proteina, prodotta nel fegato, in grado di legare gli ormoni circolanti (ad es. testosterone, diidrotestosterone ed estradiolo). Una volta che gli ormoni si legano alla SHBG, viene regolata la loro presenza nel flusso sanguigno e di conseguenza la loro attività. Una riduzione delle SHBG sono indice di un maggior numero di ormoni circolanti nel flusso sanguigno, contribuendo alla manifestazione dei sintomi clinici di PCOS, tra cui crescita dei capelli e calvizie androgeniche.
